El 14 de febrero está muy cerca, para ser exactos faltan 5 días, y esto significa que el ambiente estará lleno de “amor”, de ositos de peluche de todos los tamaños y colores, de rosas y otras flores, de millones (sin exagerar) de tarjetitas con las palabras necesarias para decirle a la otra persona cuanto la amas. Para muchos este día es la mejor ocasión para pedirle a la persona que te gusta que sea tu novia o novio según sea el caso. Otros como yo… pensamos que el 14 de febrero es un día más que las empresas de tarjetas y las que fabrican ositos y globos de corazón, tienden a bien usar en para su provecho, y así comienza el lucro con el amor que las pernas siente, pero no hay porque sorprendernos ya que se hace exactamente lo mismo con la religión, he ahí las estampitas del santo favorito, de Jesús, de las Vírgenes, rosarios entre otros muchas cosas, pero ese es otro tema. El punto es que si bien no podemos escapar al entusiasmo del 14 de febrero y nos contagiamos del amor y la miel que impregna al aire los mejor sería no caer en la tentación del sentimiento prefabricado por estás empresas, y ya que queremos decirle a alguien cuan importante es en nuestra vida, lo mejor (a mi parecer) sería hacer algo con nuestras propias manitas, vamos no es tan difícil, sólo falta ver programas como “hoy”, “despierta la alegría” o ya de perdis “el espacio de cositas” ahí seguramente nos darán ideas… y ya si no se les ocurre nada o no pueden verlos… pss halaguen a ese alguien con el delicioso “pie del amor” o mejor conocido como “pie de limón”, les sale mas barato que comprar un animal de peluche, unos chocolates, un globo o una tarjeta, y esa persona se sentirá más emocionada tan sólo con imaginarse que es tan especial, que alguien se tomo 30 minutos de su tiempo para primero pensar en ella y segundo para hacerle un pie. Así que no lo piense más… vaya por papel y lápiz o corte pegue e imprima la receta y listo. Así que sin más palabras ahí les va la recetita del “pie del amor”
INGREDIETES:
1 LATA DE LECHE CARNATION
2 LATITAS DE LECHERA (CHICAS)
10 LIMONES
2 PAQUETES DE GALLETAS MARIA (SEGÚN EL TAMAÑO DEL MOLDE”
INSTRUCCIONES
VIERTE ¼ DE LECHE CARNATION Y SE BATE HASTA QUE HAGA ESPUMA, DESPUES SE AGREGA LA LATITA DE LECHERA POCO A POCO, DEPUÉS SE AGREGA EL JUGO DE LIMON, Y SE BATE BATE BATE HASTA QUE SE HOMOGENICE.
TOMA SU MOLDE Y LE UNTA MANTEQUILLA AL FONDO Y A LAS PAREDES, ESTO PARA QUE NO SE PEGUE. TOMA LAS GALLETAS MARIA Y PONE UNA CAPA Y VIERTE UN POCO DE LA MEZCLA, DEPUES PONE OTRA CAPA DE GALLETAS, Y VUELVE A VERTER UN POCO DE LA MEZCLA, ASÍ HASTA QUE LA MEZCLA SE TERMINE Y HAYA CUBIERTO BIEN A LAS GALLETAS (cuando se le termine la mezcla ya no cubra con galletas). LO METE AL REFRIGERADOR PARA QUE CUAJE PUEDE USAR FRESAS (PREVIAMENTE LAVADAS Y REBANADAS) O DURAZNOS EN ALMIVAR (REBANADOS) PARA PRESENTAR. SACA DEL REFRI PARTA Y SIRVA…
TAN TAN…
Espero que disfruten de esta receta…
Maya
